Тесто для вареников можно приготовить по многим рецептах и самыми различными способами. Можно использовать для приготовления вареников тесто для пельменей, ведь оно мало чем отличается. Для приготовления теста для вареников подготовьте:
0,5 стакана свежего молока
0,5 стакана воды
2 куриных яйца
1 столовая ложка растительного масла
щепотка соды
соль по вкусу
мука
Приготовление теста для вареников. В миске соединить тёплое молоко и воду, добавить немного муки и перемешать. Затем вбить яйца, добавить соль, соду и масло. Перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Тесто должно получится не крутое.
После этого можно готовить вареники с любой начинкой. Кипятить вареники необходимо около 15 минут.
Рецепты теста давно уже стали неотъемлемой составляющей для вкусно приготовленного блюда, ведь именно оно выступает главным ингредиентом, поэтому очень важно использовать для своих блюд самые лучшие рецепты.
Если у вас нет времени для приготовления обычных вареников, то вы можете всегда приготовить ленивые вареники. Они не заберут много вашего времени, но будут по вкусу ни чем не хуже.
Источник - recipes.in.ua