Салат с виноградом, курицей и сыром

nadeevo-vologda.ru

Салат с виноградом является очень изысканным, неординарным блюдом с очень нежным и тонким вкусом. В связи с этим я решила, что он будет присутствовать на моём праздничном столе среди прочих новогодних блюд. В прошлом году я задавалась вопросом, что приготовить на год дракона, в этом году придумываю, что готовить на год змеи. С уверенностью могу сказать, что змея очень любит рыбу, поэтому приготовлю свою любимую сёмгу.

Для приготовления необходимо:

200 грамм куриного филе;

200 грамм винограда с тонкой шкуркой;

150 грамм вкусного твёрдого сыра;

3 варёных куриных яйца;

майонез для заправки;

немного грецких орехов;

соль и приправа кари по вкусу;

листья салата для украшения.

Приготовление:

Филе нарезать небольшими кусочками, добавить соль и кари, оставить на 30 минут, а затем обжарить до золотистого цвета. Готовое филе нарезать более мелко. Яйца и сыр натереть в отдельные ёмкости. Виноград разрезать на половинки. Орехи измельчить.

Тарелку украсить листьями салата и выложить все ингредиенты слоями. Желательно выложить около 8 слоёв, чтобы вкус был более гармоничным. Украсить виноградинками.

Источник - recipes.in.ua