img

Вкусный и быстрый лаваш с начинкой

Вкусный и быстрый лаваш с начинкой

stv51.ru

Я очень люблю готовить блюда из лаваша с начинкой. В последний раз я делилась с вами рецептом лаваша с крабовыми палочками, а сегодня хочу предложить вам приготовить праздничный лаваш с преобладающей овощной начинкой с мясом и сыром. На столе смотрится это блюдо превосходно и очень празднично. Можете приготовить его на грядущий Новый год.

Для приготовления необходимо:

лаваш;

1,3 кг куриного филе;

2 спелых помидора;

0,5 кг свежих грибов (шампиньонов);

1 большой сладкий перец;

Виброплощадки по смешным ценам на авто-шоп.ру

6 крупных корнишонов;

по 1/2 пучка лука порея, укропа, петрушки и базилика;

200 грамм вкусного твёрдого сыра;

кетчуп, майонез и приправа по вкусу.

Приготовление:

Филе нарезать и обжарить кусочками до золотистого цвета с добавлением приправ по вкусу. Грибы нарезать и обжарить в растительном масле. Помидоры, перец, корнишоны нарезать средними кубиками. Сыр натереть на тёрке. Всю зелень измельчить. Смешать майонез и кетчуп. Можно добавить немного чеснока.

Начинку необходимо выложить слоями. На лаваш укладываем мясо и покрываем его помидорами, зеленью, перцем, корнишонами, готовыми грибочками и натёртым сыром. Всё это аккуратно завернуть и поджарить на сковороде с двух сторон. Можно добавить немного горчичного соуса.

Источник - recipes.in.ua