БЛЮДА

Простой рецепт приготовления бисквита

Простое приготовление бисквита. Яйца хорошенько взбить. Частями добавить сахар, всё время взбивая. Когда сахар растает, добавить небольшими порциями муку, всё

Простой рецепт приготовления яблочного пирога

Простое приготовление яблочного пирога. Яйца вбить в миску и взбить. Добавить сахар и снова взбить. Добавить муку и ванильный сахар, затем хорошо перемешать и взбить

Вкусный чизкейк по домашнему рецепту

Приготовим начинку. Масло растереть с сахаром, добавить лимонный сок и измельчённую цедру лимона, а также желтки. Всю массу хорошо взбить миксером. В отдельной миске

Рецепт приготовления сырного пирога с курицей

Способ приготовления сырного пирога с курицей. Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут и добавить к яйцам, добавить

Запеканка как в саду

Приготовление запеканки как в детском саду. Яйца вбить в миску, добавить весь сахар и хорошо взбить. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.

Рецепт приготовления чебуреков

Способ приготовления чебуреков. В воду всыпать соль и сахар. Размешать до растворения. Из муки сделать горку с углублением. В углубление влить воду, масло и водку

Рецепт приготовления творожной запеканки

Приготовление творожной запеканки. Чтобы это блюдо было по-настоящему вкусным, следует использовать некоторые секреты при приготовлении запеканки. Творог несколько раз протереть через

Слоеные пирожки с грибами

Лук режу мелко, морковь на мелкую терку. Затем обжариваю на масле, добавляю порезанные шампиньоны и обжариваю до золотистого цвета. После остывания начиняю пирожки

Булочки с корицей

Приготовление булочек с корицей. В тёплое молоко всыпать дрожжи. Размешать. Добавить 1 ложку сахара и 2 ложки пшеничной муки. Размешать и оставить на некоторое время. В миске взбить яйца

Рецепт творожного печенья

Хорошо перемешать. Небольшими порциями всыпать муку, всё время перемешивая. Приготовленное тесто раскатать. Вырезать кружочки. Половинку кружочка посыпать сахаром и сложить

Вкусный морковный пирог

Приготовление морковного пирога. Морковь натереть на самой мелкой тёрке. Масло и коричневый сахар взбить. Добавить корицу, ванильный сахар, измельчённую цедру лимона, соль и куриные желтки. Хорошо

Рецепт овсяного печенья

Приготовление овсяного печенья. Овсяные хлопья просеять. С них должна уйти лишняя мука. Противень застелить бумагой. Высыпать хлопья и подогреть их в духовке, чтобы они

Рецепт пирога с вареньем

Приготовления пирога с вареньем. Яйца взбить. Добавить кефир, сахар, соду и варенье. Хорошо перемешать массу. Добавить муку. Замесить тесто. Форму для выпекания смазать маслом

Рецепт лимонного пирога

Способ приготовления лимонного пирога. Разрыхлитель, крахмал и муку смешать. Просеять. Масло, сахар и цедру взбить миксером до однородной массы. Добавлять по одному яйцу, продолжая взбивать

Булочки с кунжутом

Способ приготовления вкусных булочек. Нагреть пол стакана молока. Добавить в него дрожжи. Размешать. Добавить половину сахара. Размешать и дать подойти. В миске смешать оставшееся молоко

Булочки с кунжутом

Приготовление пончиков с шоколадом. Приготовить дрожжевое тесто. В одном стакане тёплого молока растворить дрожжи. Добавить 2 столовые ложки муки и 1 чайную ложку сахара. Перемешать. Оставить в тёплом месте

Тыквенный пирог

Приготовление тыквенного пирога. Из муки, масла, соли, сахара, яйца и уксуса замесить тесто. Накрыть готовое тесто плёнкой и поместить в холодильник на пол часа.

Рецепт сосисок в тесте

Противень смажьте сливочным маслом. Выложите сосиски в тесте на противень и оставьте на 20 минут. Затем поместите блюдо в разогретую духовку и выпекайте, пока тесто не зарумяниться. Готово

Рецепт шарлотки с яблоками

Приготовление шарлотки. Форму накрыть бумагой для выпекания и смазать сливочным маслом. Яблоки очистить и нарезать дольками, уложить на дно формы, притрусив корицей. Взбить хорошо яйца

Печенье для поездки

Приготовление печенья. Маргарин необходимо заранее разморозить, чтобы он был мягким. Разотрите желтки с маргарином. Затем добавьте муку, сахарную пудру, соду и ванильный сахар

Рецепт слоенной самсы

Приготовление теста для самсы. В миске соедините муку с водой. Добавить соль. Замесите тесто так, чтобы оно стало эластичным. Накройте тесто салфеткой и оставьте на 20 минут

Рецепт беляшей с мясом

Приготовление теста для беляшей. Разведите все дрожжи в тёплой воде. Добавьте к ним растительное масло, муку, немного соли, сахар, пол стакана растительного масла. Замесите

Расстегаи с рыбой

Маргарин заранее натрите на тёрке. Возьмите глубокую миску. В это миску выложите слоями маргарин и муку. 2 яйца взбейте с сахаром и солью, а затем поместите в миску. Влейте пиво. Эти ингредиенты

Рецепт хлеба по-гречески

Зная ингредиенты, Вы можете без проблем приготовить греческий хлеб, и я Вам в этом помогу. Начнём с дрожжей. В мисочке растворите дрожжи и сахар в тёплой кипяченой воде (200 мл), а затем поставьте в тёплое

Пирожные корзинки с персиками

Эти корзинки готовятся около часа, поэтому слишком много Вашего времени не украдут. Они являются высококалорийными, так что много их не ешьте, потому что наберёте вес. Приготовить эту выпечку

Вкусные пирожные с киви и фисташками

Приготовить это всё не так уж и просто, особенно для новичков. Занимает приготовление этой сладости приблизительно полтора часа. Для поддержания фигуры оно совсем не подходит, так как

Рецепт приготовления хлеба

Приготовить такой хлебушек для новичков не просто, но я постараюсь Вам в этом максимально помочь. В миску насыпьте дрожжи, добавьте к ним весь сахар и всю воду. Размешайте эти ингредиенты

Рецепт песочного печенья «Звёздочка»

Приготовить песочное тесто, по словам сестры, очень просто. Для начала выберите удобную миску, в которой Вы будете смешивать все ингредиенты. Взбейте 1 яйцо с солью, добавьте

Рулеты с вишней на дрожжах

Тесто готовится на дрожжах, потому сразу посмотрите, если у Вас они или нужно купить. Для этого рулета нужно приготовить именно дрожжевое тесто. Даже, если Вы его никогда не готовили

Как приготовить ореховое печенье?

Как приготовить печенье ореховое? Всё очень-очень просто. Значит, берёте Ваши очищенные орешки немного поджариваете на сковородке (только не спалите) и пропускаете через мясорубку

Салат на Пасху

Приготовление салата на Пасху. Ананас нарезать небольшими кубиками. Изюм ошпарить кипятком. Мясо и очищенный болгарский перец нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, приправить

Рецепт кулича в хлебопечке

Приготовление кулича в хлебопечке. Вбить в мерочный стакан все яйца, слегка взбить их венчиком. Влить фильтрованную воду. Воды влить столько, чтобы она вместе с яичной массой ровнялась

Блюдо на Пасху

Приготовление блюда на Пасху. В верхней части яйца сделать небольшое отверстие и достать желток и белок. Хорошо промыть скорлупу. Желатин замочить в 150 граммах прохладной воды

Рецепт кулича

Приготовление кулича. Молоко подогреть. Развести в нём дрожжи и добавить сахар. Добавить частями 150 грамм просеянной муки. Хорошо перемешать и поставить в тёплое место, чтобы опара поднялась

Творожная пасха рецепт

Рецепт приготовление творожной пасхи. Творог замотать в марлю и поставить под пресс на 6 часов, чтобы убрать лишнюю жидкость. После этого несколько раз протереть творог через сито

Пасхальный салат «Мономах»

Приготовление салата «Мономах». Морковь и желтки потереть на мелкой тёрке. Белки, картофель и свеклу натереть на крупной тёрке. Орехи измельчить (можно слегка поджарить). Зубчик чеснока пропустить

Рыба запечённая с овощами

Размороженную рыбу правильно почистить, обсушить, нарезать и обжарить на сковороде. Готовую рыбу отложить. Кабачок и морковь потереть на крупную тёрку, перец и картофель нарезать кружками, лук и помидор

Шурпа из баранины по-домашнему

Целый кусок мяса промыть, поместить в кастрюлю, добавить немного сала, залить водой и довести до кипения. Добавить нарезанные кусочками помидоры и болгарский перец, мелко нарезанный лук и морковь

Молочная рисовая каша

Рис промыть, залить водой и оставить на 30 минут. Слить воду, поместить в кастрюлю, залить двумя стаканами воды и варить, пока не выкипит, на среднем огне, накрыв крышкой. Влить молоко, добавить сахар

Тушеные овощи в духовке

Баклажан очистить, нарезать кубиками и засыпать солью. Оставить на 15 минут, а после промыть. Все остальные овощи очистить и нарезать кубиками. Лук обжарить до золотистого цвета. Добавить перец и баклажаны

Манная каша на молоке

Молоко довести до кипения. Добавить сахар и соль и хорошо размешать. Тонкой струйкой всыпать манную кашу, вся время помешивая. Варить на маленьком огне в течении 15 минут, пока каша не загустеет, периодически

Утка по-пекински в духовке

Утку подготовить к приготовлению и хорошо промыть. Просушить бумажным полотенцем и обрезать кончики крыльев. Натереть солью внутри и снаружи и залить коньяком. Оставить в холодильнике

Открытый пирог с малиной

Масло порубить ножом и смешать с мукой и солью. Добавить сахар и воду, а затем хорошо перемешать. Замесить тесто, поместить в пищевую плёнку и оставить в холодильнике на 30-40 минут

Запечёное филе индейки в духовке

Из филе индейки сделать отбивные и поджарить до золотистой корочки. Муку поджарить в растительном масле на сковороде, добавить бульон, сливки и вино. Готовить на маленьком огне в течении

Хачапури с сыром из слоеного теста

В миске смешать натёртый сыр, яйцо и порубленную зелень. Выдавить чеснок и перемешать. Тесто разделить на небольшие кусочки. Каждый кусочек теста раскатать. Посередине выложить начинку

Картофель с грибами

Картофель промыть, обсушить, завернуть в фольгу и готовить до приготовления в духовке. Тем временем шампиньоны нарезать и обжарить до золотистого цвета. Мелко нарезанный лук обжарить в отдельной

Сочная баранина запечённая в духовке с овощами

Мясо натереть специями и солью и оставить на несколько часов в холодильнике. Форму для запекания смазать чесноком и добавить оливковое масло. Выложить нарезанный ломтиками картофель и залить

Уха из филе и головы сёмги

Рыбу промыть, удалить из головы жабры, всё поместить в кастрюлю, залить водой и вскипятить. Снять пену. Добавить целый очищенный лук и морковь, корень петрушки и корень

Яблочный джем

Лучше всего использовать яблоки твёрдых сортов. Яблоки промыть и натереть на тёрке. Сахар смешать с водой и вскипятить, приготовив сироп. Когда сироп закипит, добавить натёртые яблоки

Пирожки с творогом

В тёплом молоке развести дрожжи и оставить на 10 минут. Затем добавить сахар, соль, растопленное сливочное мало и 2 яйца. Муку добавить частями

Бисквитное печенье савоярди

Желтки хорошо взбить с ванильным сахаром и небольшим количеством сахарного песка. Белки взбить с оставшимся сахаром, а затем соединить две полученные массы. Добавить муку и соль

Праздничный салат с простым оформлением

Брынзу предварительно вымочить в воде (время зависит от степени солёности сыра). Морковь измельчить в шопере или натереть на крупной тёрке. Шпроты измельчить вилкой, не сливая масла

Ячневая каша

Молоко вскипятить, добавить соль и сахар. В кипящее молоко добавить крупу, хорошо перемешать и готовить в течении 20 минут. После приготовления добавить масло.Можно заменить молоко

Фаршированные шампиньоны в духовке

Грибы промыть и оторвать ножки от шляпок. В шляпках сделать углубление. Ножки грибов и лук измельчить и обжарить до золотистого цвета. Добавить немного сметаны и ещё минуту подержать на огне

Мясные зразы с яйцом и огурцом

Мясо и хлеб пропустить через мясорубку. Лук натереть на тёрке и добавить к мясу. Добавить для скрепление яйцо, приправить по вкусу и хорошо перемешать. Яйца и огурец измельчить и

Классический форшмак из селёдки

Батон замочить в молоке. Сельдь мелко нарезать. Я измельчаю в блендере, но не до состояния пюре, а так, чтобы были кусочки. Яблоко очищаем и тоже измельчаем в блендере вместе с яйцом

Омлет с молоком и сыром в духовке

Смешать яйца, молоко, сыр и специи. Всё хорошенько взбить миксером. Смазать горячую форму сливочным маслом. Влить в неё подготовленную массу. Быстро поместить в разогретую духовку

Вкусный и быстрый лаваш с начинкой

Филе нарезать и обжарить кусочками до золотистого цвета с добавлением приправ по вкусу. Грибы нарезать и обжарить в растительном масле. Помидоры, перец, корнишоны нарезать

Тесто для пиццы без дрожжей

В миске смешать муку с солью. В отдельной ёмкости смешать молоко, масло и яйца до однородной массы. Понемногу влить эту массу в муку, всё время перемешивая. Должна получиться липкая

Детское блюдо для новогоднего стола

Готовое пюре или кашу выложить в тарелку в форме ёжика. Носик должен получиться красивым. На носик поместить маслину, глазки сделать из кусочков маслин. Посыпать ёжика орехами

Утка с яблоками в рукаве, запечённая в духовке

Разложить яблоки внутри брюха утки, а затем зашить брюхо крупной ниткой. Смазать утку мёдом и поместить в руках. Выпекать около 2 часов в рукаве, а затем разрезать рукав и дать

Салат с виноградом, курицей и сыром

Филе нарезать небольшими кусочками, добавить соль и кари, оставить на 30 минут, а затем обжарить до золотистого цвета. Готовое филе нарезать более мелко. Яйца и сыр натереть в отдельные ёмкости

Как сварить кукурузную кашу

Кукурузную крупу хорошо промыть. Залить кипятком, добавить соль, сахар, изюм и масло. Накрыть крышкой и готовить в духовке до приготовления. Готовая каша должна быть мягкой. Кукурузную кашу можно готовить

Приготовление настоящего узбекского плова

Данное блюдо необходимо готовить в казане. Мясо нарезать крупными кусками, морковь — соломкой, а лук — полукольцами. Половину нарезанного сала поджарить в сковороде с маслом

Вкусный суп из сушёных грибов

Грибы тщательно промыть водой. Затем залить их достаточным количеством жидкости и оставить на 4 часа. После этого, не сливая воду, сварить бульон до полной готовности грибов. Процедить. Грибы измельчить

Как приготовить вкусную домашнюю нутеллу

Молоко подогреть, добавить ванильный сахар и сахарную пудру, а затем хорошо перемешать массу погружным блендером. Влить масло и взбить на самом мощном режиме. Добавить сухое молоко и какао

Рогалики из песочного теста с повидлом и сахарной пудрой

Растопленное масло смешать с сахаром. Муку всыпать в миску, сделать углубление и влить полученную масляную массу. Добавить сметану и всё хорошенько перемешать. Тесто должно получится

Домашнее яблочное пюре на зиму

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, а затем нарезать кубиками. Уложить всё в противопригарную кастрюлю (или кастрюлю с толстым дном), залить водой и кипятить в течении 30-40 минут

Вкусные вареники с творогом по-домашнему

Тесто для вареников необходимо приготовить с содержанием молока. Творог протереть через сито, добавить ванильный сахар и сахарный песок по вкусу. Тесто раскатать в пласт, выложить творог и залепить

Тесто для блинчиков на молоке

Яйца взбить вилкой, добавить сахар, немного молока и перемешать. Небольшими порциями добавить муку, всё время перемешивая, чтобы не образовалось комков. Добавить оставшееся молоко и снова перемешать

Быстрый горчичный соус с мёдом

Мёд смешать с горчицей и хорошенько перемешать. Добавить сок лимона и масло. Лучше использовать оливковое масло. В конце добавить специи. Всё тщательно перемешать или взбить

Быстрый и вкусный ужин

Макароны сварить в подсоленной воде. За 3 минуты до приготовления добавить измельчённую капусту. После приготовления слить воду. Тем временем поджарить нарезанное куриное филе и обжарить

Сладкий открытый пирог с яблоками

Яблоки нарезать небольшими кусочками и присыпать сахаром по вкусу. Тесто можно приготовить такое же, как в пироге с грушами либо купить в магазине. Форму смазать, выложить часть теста

Вкусные жареные пирожки с капустой

Теперь готовим тесто для наших пирожков. Тесто можно приготовить такое же, как и для пирожков с картошкой, а можно попробовать и другой вариант. В тёплую воду добавить дрожжи и остальные

Вкусный десерт на скорую руку

Бананы измельчить в блендере с мёдом и лимонным соком. Орехи отдельно измельчить в блендере до средних размеров. Выложить банановое пюре в пиалу, посыпать орехами, выложить ещё немного пюре

Лаваш с крабовыми палочками

Смешать натёртый сыр, чеснок и майонез. Отдельно смешать натёртые варёные яйца с майонезом. Посолить по вкусу. Далее смешать крабовые палочки с майонезом. На один лаваш выложить массу

Сладкая каша из тыквы с пшеном и со сгущёнкой

Тыкву очистить и нарезать кубиками. Соединить пшено, тыкву, сгущенку и масло, поместить в утятницу, залить водой и накрыть крышкой. Готовить до готовности на маленьком огне. Если вода выкипит, можно

Вареники с картошкой и луком

Приготовим начинку для вареников. Картофель очистить и отварить. Добавить в него масло и специи. Лук мелко нарезать и обжарить. Половину лука добавить в картофель и перемешать. Тесто для вареников раскатать

Рецепт жаркого со свининой и с картошкой по-домашнему

Некоторых из вас интересует, как приготовить жаркое вкусно и быстро. На самом деле очень легко. В казане поджарить нарезанную кусочками свинину. Затем добавить мелко нарубленный лук и слегка

Рецепт приготовления желе из малины

Вкусы у меня очень часто меняются и я плавно перешла от моих любимых яблок с творогом к желе, тем более желе менее калорийное и его разрешают есть при многих диетах. Итак, отобрать пол стакана крупных

Рецепт праздничных бутебродов на спажках

На самом деле этот рецепт бутербродов на шпажках считается более трудоёмким, чем даже канапе с сыром и помидором, но у вас не возникнет трудностей. Багет нарезать толщиной

Рецепт слоеного пирога с грушами и сыром

Для начала необходимо приготовить тесто. Рецепт этого теста намного проще, чем тесто для пирога с ягодным желе, поэтому смело можете перетереть нарубленное масло с мукой и солью

Рецепт запечённых яблок с творогом и шоколадом

Приготовление печёных яблок с творогом. Яблоки помыть и отрезать верхнюю часть яблока так, чтобы сверху было небольшое отверстие с последующим расширением. Вынуть из яблок часть мякоти

Рецепт фруктового десерта с шоколадом

Приготовление фруктового десерта. Печенье измельчить с помощью блендера. Сахарную пудру и сливки смешать, а затем хорошенько взбить. На дно креманок положить немного сливок, затем

Рецепт жареных пирожков с картошкой на дрожжах

Как приготовить пирожки с картошкой на дрожжах. Для начала приготовим тесто для пирожков. Смешать яйцо, сахар, соль и растительное масло. Взбить. В тёплое молоко добавить дрожжи и аккуратно

Рецепт теста для вареников

Приготовление теста для вареников. В миске соединить тёплое молоко и воду, добавить немного муки и перемешать. Затем вбить яйца, добавить соль, соду и масло. Перемешать. Добавить муку

Рецепт соуса из слив к мясу

Приготовление соуса из слив. Промытые сливы поместить в казан, добавить 1/3 стакана воды и варить до тех пор, пока слива не лопнет. Затем протереть сливу через сито, отделяя её от кости и кожицы

Рецепт бананового десерта

Приготовление бананового десерта. Бананы очистить от кожуры, разрезать каждый банан вдоль, а затем каждую половинку на 2-3 части поперёк. Сбрызнуть лимонным соком, чтоб они не потемнели

Ужин уставшей хозяйки

Как приготовить ужин. Лук нарезать полукольцами. Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками. В смазанную форму выложить картофель, посолить его, добавить специй и смазать